请说出你所在城市最好吃的三道美食,以及最
谢邀!
我所在的城市被称为“国际庄”——也就是河北省省会石家庄市。因为其在全国省会城市中建城历史较短,被称为“火车拉来的城市”,城市人口来自五湖四海、东西南北,加之今年又取消了户口入籍限制(不限学历),使其称为名副其实的“国际庄”。
因其“国际庄”,其饮食特色也就五花八门,成为没有特色的特色。这几年,随着全国各路特色饮食纷纷入驻国际庄——这么说吧!在国际庄可以找到全国主要菜系的特色店。但毕竟位居北方,其饮食特色还是以北方菜系为主调系吧!要说到国际庄最好吃的三道美食 今天咱们就说点真正特色些的三道美食吧!
三道美食一不提外地人眼中的本地特色——“驴火”——因为其越来越贵,已经渐渐偏离了贫民美食的序列(驴肉90——100元/斤)一人简单吃两个火烧、一份鸡蛋汤,还不敢要凉菜就得小三十元,这还是一般路边店;包括特色的“罩火烧”,一样的不算便宜,对于普通旅游来说,尝个鲜儿得了;土豪随意儿——反正我们本地人也吃不起!
那来到国际庄除了“驴火”和“罩火烧”,那三道美食值得品尝呢!?慢慢道来
美食一:红星包子
位于石家庄市省博物馆西临、中山路与西大街交口路南往西50米的红星饭庄(新店地址:长安区谈固南大街与中山路交口南行500米路东是否为新开店),是先今仅存的石家庄市国营餐饮企业之一,其前身是上世纪三十年办的“大春芳"饭店,原是一家私企 ,卖着山东菜,上世纪五十年代公私合营变成了国有企业,1969年改名为“红星饭庄“
是当时河北省唯一一家涉外餐厅 , 可见档次之高。近50年历史,石家庄市餐饮风格变换了多少、新店翻新一家又一家,可50年历史“红星饭庄“依然我行我素,店内装修极为简朴,类似学校大食堂,但依然每日门庭若市,人来人往,连门口外卖包子的人都排起大长队,足见“红星包子”美味的影响了——这美食你确定不尝尝?!
(好长时间没去红星饭庄了!他说西大街店已经搬迁到下图新店,西大街店只外卖包子啦!)
(红星饭庄 新店位置)
简陋笼屉蒸熟的包子,带着油花冒着热气端上了桌,小孩儿拳头大小,肥胖,蓬松无比,刚咬开个口,猪油的香气就涌出来了,蘸一下醋碟,一整个包子塞进嘴,口水和油水一起顺嘴边溜出来了......典型天津包子的味道,面发得松软中夹带一丝劲道儿,肉馅儿油汁喷涌,鲜而不腻——你甭和“某宠物包子”去比,那吃一顿包子加两菜,几个人没几百下不来,整个贵族包子啊!而国际庄的红星包子多年来15元一斤,两三人花销多少.......先别急!看下一道菜儿——
"金毛狮子鱼”也是红星饭庄的拿手好菜!是一代冀菜大师袁清芳创制,其菜品色泽金黄,形状蓬松似狮子,故名"金毛狮子鱼”,从卖相上来看,其精巧的刀工就令人称奇道绝。其主料鲤鱼要提前冷藏四个小时便于改刀,将鱼身两面上下交叉片成薄片,每片均与鱼身相连,然后再用剪刀剪成条条宽五米的细条,简直就是手艺和耐心的双重考验。端上来简直就是一件艺术品。
一家三口点两笼包子,一个"金毛狮子鱼”一个凉菜,吃的饱饱的,总花销多少——70、80元啊!(老店价,不知道新店是否提价)这还不是良心价吗?
缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区,其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。而石家庄缸炉烧饼又以省会西部县井陉缸炉烧饼最为著名。其特点:方形,鼓胀焦黄,层层皮薄,酥脆清香。以前固守本地,现如今,缸炉烧饼已经在省会各菜市场等路边店开摊儿,现烤现卖,分为原味和油酥两种,可以夹猪头肉或简单就份鸡蛋汤果腹。也可以当做零食嚼味儿......
★ 三款美食经济实惠,不必花费过多的钱,就可以品尝到当地特色美食,乐乎儿!
国际庄三处旅游景点,就简单介绍一下线路吧!
打卡地:正定的隆兴寺(大佛寺)、荣国府大观园以及新修缮的正定古城。位于河北省石家庄市正定县城东门里街隆兴寺(大佛寺),最特别是北面明朝嘉靖年间重塑的高3.4米的倒坐观世音(倒坐大致的意思是表明观世音菩萨不渡尽众生,永不回头的大慈大悲),优柔端庄,被鲁迅誉为"东方美神";被誉为千手观音。荣国府为87版电视剧《红楼梦》的拍摄地,值得看看。正定城其特殊之处不用解释,亲自来看看吧!修缮改造的还不错!
旅游景点之二:西部休闲之旅
打卡地:西山森林公园、西部长青景区或土门关
石家庄西山森林公园坐落在石家庄市西南20公里处的封龙山麓,总面积2.5万亩,森林覆盖率达75.6%,区内的32处景点,集雄、奇、秀为一体,素有"植物王国"和"风景乐园"之称。天气好了,登临山顶可以一览石家庄市城市全貌。西部长青景区,是集生态型、园林式的高端旅游度假景区,景区内有仿古镇(德明古镇)、有滑雪场以及许多游乐、休闲设施(土门关也是一处仿古古镇)......不多介绍!城边转转可以选择!
旅游景点之三:西部红色之旅
打卡地:西柏坡以及沿线人造景区。
西柏坡位于石家庄市平山县中部,曾是中央所在地,党中央和毛在此指挥了震惊中外的辽沈、淮海、平津三大战役,召开了具有伟大历史意义的七届二中全会和全国土地会议,解放全,故有“新从这里走来”、“命运定于此村”的美誉。又是5景区。选择往远处点去,又有些“革命情怀”,来国际庄少不了到西柏坡了!
沿途有许多人造景区,签于没收广告费就不一一介绍啦!
国际庄不大,特色应该说不是“太足“——但来一地怎么也得找些特色。上述三款特色美食不一定很“代表性”,但一定是很经济实惠的!三处旅游景点也仅为城边就近,当然还有著名的自然景观“嶂石岩”、“抱犊寨”、赵州桥等等......到当地一打听,也就这么几地.......预祝在国际庄游玩的愉快!
@蓝调男人316000 与你分享旅游中的点点滴滴!